Che forma ha un buon decanter? Attualmente in commercio esistono molti tipi di decanter, con varie forme. La maggior parte dei decanter sono divisi in tipi ordinari, a forma di U, a forma di arco, a forma di radice di albero e attorcigliati, così come altri decanter dalla forma strana. In generale, un normale decanter con un collo sottile è adatto al grande pubblico da utilizzare nei vini rossi, come i vini Borgogna e Mille, mentre un grosso decanter a radice d'albero, rettangolare e altro deformato è adatto per alcuni whisky invecchiati, cognac e brandy yamayi. C'è anche un decanter preformato corto che viene spesso utilizzato per contenere vini fortificati come porto e sherry.

Per un vino giovane si sceglierà un decanter relativamente piatto, che abbia una pancia larga e possa favorire l'ossidazione. Per i vini invecchiati e fragili, è importante scegliere con cura un decanter di diametro inferiore, e va scelto un decanter con tappo per evitare che l'eccessiva ossidazione provochi l'invecchiamento e la morte del vino

Quando si acquista un decanter, in genere è meglio sceglierne uno realizzato con materiali in vetro e cristallo, perché se è realizzato con materiali metallici, il decanter può essere facilmente ossidato, il che può influire sul gusto del vino d'uva.

Diverse forme di decanter hanno funzioni diverse, come decanter per vino vecchio a tubo dritto e bocca piccola. Questi decanter a volte sono dotati di tappi, principalmente da utilizzare quando si cambiano le vecchie bottiglie di vino. Poiché una piccola bocca può controllare la quantità di aria che entra, la forma del tubo dritto consente al liquore di entrare in contatto con il vino invecchiato il meno possibile. Dopo anni di sedimentazione, un leggero respiro può iniziare a bere. Se una grande quantità di contatto con l'aria, accelererà l'ossidazione del vino invecchiato, quindi la morte si applica a: vino vecchio Questo è il tipo più comune di decanter a forma di nave sul mercato, che è generalmente invecchiato per più di 30 anni e ha una grande pancia. Lo scopo di questo decanter è quello di consentire al liquore di entrare in pieno contatto con l'aria, accelerare l'ossidazione, e rilasciano più velocemente l'aroma del vino stesso e indeboliscono i tannini astringenti. Adatto a vini rossi corposi come Cabernet Sauvignon, Shiraz e Tempranillo. Questi tipi di decanter possono sembrare davvero belli e squisiti a prima vista, ma in realtà non sono facili da pulire e aspettare. È solo una caraffa profonda e lunga nella tua vetrina. Questo tipo di decanter ha un fondo stretto e un collo lungo, e viene solitamente utilizzato per alcuni vini bianchi di corpo medio-basso o corposi. La forma profonda e lunga può essere riposta in un secchiello del ghiaccio per raffreddarsi e permettere al vino di respirare. Adatto per: vini rossi di corpo medio-basso come Merlot, Pinot Noir, ecc. È adatto anche per alcuni vini bianchi corposi (come lo Chardonnay di Monha Tree) Adatto a vini rossi corposi come Cabernet Sauvignon, Shiraz e Tempranillo. Questi tipi di decanter possono sembrare davvero belli e squisiti a prima vista, ma in realtà non sono facili da pulire e aspettare. È solo una caraffa profonda e lunga nella tua vetrina. Questo tipo di decanter ha un fondo stretto e un collo lungo, e viene solitamente utilizzato per alcuni vini bianchi di corpo medio-basso o corposi. La forma profonda e lunga può essere riposta in un secchiello del ghiaccio per raffreddarsi e permettere al vino di respirare. Adatto per: vini rossi di corpo medio-basso come Merlot, Pinot Noir, ecc. È adatto anche per alcuni vini bianchi corposi (come lo Chardonnay di Monha Tree) Adatto a vini rossi corposi come Cabernet Sauvignon, Shiraz e Tempranillo. Questi tipi di decanter possono sembrare davvero belli e squisiti a prima vista, ma in realtà non sono facili da pulire e aspettare. È solo una caraffa profonda e lunga nella tua vetrina. Questo tipo di decanter ha un fondo stretto e un collo lungo, e viene solitamente utilizzato per alcuni vini bianchi di corpo medio-basso o corposi. La forma profonda e lunga può essere riposta in un secchiello del ghiaccio per raffreddarsi e permettere al vino di respirare. Adatto per: vini rossi di corpo medio-basso come Merlot, Pinot Noir, ecc. È adatto anche per alcuni vini bianchi corposi (come lo Chardonnay di Monha Tree) ma sono davvero Non è facile da pulire e aspettare. È solo una caraffa profonda e lunga nella tua vetrina. Questo tipo di decanter ha un fondo stretto e un collo lungo, e viene solitamente utilizzato per alcuni vini bianchi di corpo medio-basso o corposi. La forma profonda e lunga può essere riposta in un secchiello del ghiaccio per raffreddarsi e permettere al vino di respirare. Adatto per: vini rossi di corpo medio-basso come Merlot, Pinot Noir, ecc. È adatto anche per alcuni vini bianchi corposi (come lo Chardonnay di Monha Tree) ma sono davvero Non è facile da pulire e aspettare. È solo una caraffa profonda e lunga nella tua vetrina. Questo tipo di decanter ha un fondo stretto e un collo lungo, e viene solitamente utilizzato per alcuni vini bianchi di corpo medio-basso o corposi. La forma profonda e lunga può essere riposta in un secchiello del ghiaccio per raffreddarsi e permettere al vino di respirare. Adatto per: vini rossi di corpo medio-basso come Merlot, Pinot Noir, ecc. È adatto anche per alcuni vini bianchi corposi (come lo Chardonnay di Monha Tree)