Quali sono i materiali dei bicchieri da vino e i cambiamenti nel loro utilizzo
2023-08-18 16:43
L'analisi del materiale per il bicchiere da vino è la seguente:
Alla fine del XVII secolo il vetro diventa il materiale principale nella scelta dei calici da vino. Di conseguenza, le persone si sono gradualmente allontanate dalla monotonia del bere basandosi esclusivamente sul gusto e hanno iniziato a prestare attenzione all'apprezzamento della bellezza dal punto di vista dell'apprezzamento visivo.
Vino. Successivamente, l'affermarsi del cristallo ha spinto l'apprezzamento del vino da parte delle persone verso una dimensione più precisa ed elegante. Attualmente i materiali principali per i bicchieri da vino sono il vetro e il cristallo. Sebbene siano molto simili nell'aspetto, potrebbero esserci lievi differenze nell'aroma e nel gusto portati dai bicchieri da vino in cristallo e dai bicchieri da vino in vetro, causati dalla diversa ruvidezza e precisione sulla superficie dei due. Si può osservare al microscopio che rispetto alla superficie liscia del vetro, la superficie del cristallo presenta superfici più concave e convesse, che favoriscono la rottura delle molecole del vino e il rilascio dell'aroma quando il bicchiere si agita: quando viene utilizzato per contenere champagne, le bolle si comporteranno meglio, e le superfici concave e convesse sulla parete di vetro possono trattenere a lungo la schiuma del corpo del vino, che è l'anima dello champagne. Inoltre, i materiali in cristallo hanno una forte tenacità e un'elevata resistenza all'usura: anche i punti di rifrazione della luce sono eccezionalmente ricchi, rendendo il bicchiere da vino particolarmente bello sotto l'irradiazione della luce naturale; E la sua natura incolore e completamente trasparente può esaltare al meglio la bellezza del vino e restituirgli il suo vero colore (il vetro di solito ha un colore verde grigio). Sulla base dei suddetti fattori, i bicchieri di cristallo diventeranno la scelta preferita per chi ama l'alcol rendere il bicchiere di vino particolarmente bello sotto l'irradiazione della luce naturale; E la sua natura incolore e completamente trasparente può esaltare al meglio la bellezza del vino e restituirgli il suo vero colore (il vetro di solito ha un colore verde grigio). Sulla base dei suddetti fattori, i bicchieri di cristallo diventeranno la scelta preferita per chi ama l'alcol rendere il bicchiere di vino particolarmente bello sotto l'irradiazione della luce naturale; E la sua natura incolore e completamente trasparente può esaltare al meglio la bellezza del vino e restituirgli il suo vero colore (il vetro di solito ha un colore verde grigio). Sulla base dei suddetti fattori, i bicchieri di cristallo diventeranno la scelta preferita per chi ama l'alcol
Secondo gli standard accettati a livello internazionale, il contenuto di ossido di piombo nel cristallo deve raggiungere il 24%, in modo che la coppa di cristallo prodotta possa essere considerata un prodotto di alta qualità che soddisfi gli standard. Lavare la coppa di cristallo con acqua pulita durante la manutenzione. Va notato che quando si pulisce un bicchiere da vino, è importante tenere il corpo del bicchiere per evitare di trattenere il gambo. Altrimenti, con una leggera rotazione, il prezioso cristallo finirà solo in pezzi. Se necessario, è possibile aggiungere detersivo. Qui, i professionisti del vino ricordano a tutti di assicurarsi che il processo di lavaggio sia pulito perché anche il detersivo residuo può facilmente formare il fenomeno di"tazze appese". Infine, dopo aver asciugato la coppa, è meglio non rimetterla nella scatola, altrimenti la coppa assorbirà il gusto e intaccherà il gusto del vino.
Inoltre, durante il processo di utilizzo di una coppa di cristallo per toccare il bicchiere, è necessario utilizzare la pancia della coppa per toccarlo, non la bocca della coppa, poiché la bocca della coppa è la parte più vulnerabile della coppa di cristallo e toccarla può facilmente causare la rottura del vetro. In risposta all'affermazione popolare secondo cui i bicchieri da vino rosso di marca XX hanno prestazioni super forti e non si rompono facilmente sul mercato, i professionisti del vino d'uva ricordano ai consumatori che tutti i prodotti in vetro o cristallo sono oggetti fragili. Quando si scelgono i bicchieri da vino, è importante identificare il marchio ed evitare inutili perdite causate dalla selezione cieca. I marchi di bicchieri da vino di buona reputazione includono Riedel, Schott, Spiegelau, ARC, ecc. I consumatori possono scegliere il bicchiere da vino rosso corrispondente in base alla loro capacità economica.