Un cocktail con sale sul bordo si chiama Margaret. Margherita è conosciuta come"Dopo Cocktail"ed è uno dei cocktail tradizionali più conosciuti al mondo, ad eccezione del Martini. Una volta vinse un premio all'American Cocktail Competition del 1949.

Perché il bicchiere da cocktail dovrebbe essere ricoperto da uno strato di sale

1. Bella decorazione

Come dice il proverbio, le persone fanno affidamento sui vestiti e Buddha si affida all'oro. Per i cocktail puri e monotoni, è necessario anche aumentarne l'aspetto estetico. La bordatura al sale è davvero un buon modo per farlo"catturare l'occhio"e un cerchio di bordi di sale può migliorare notevolmente l'aspetto!

2. Sapore equilibrato

Il sale è anche un"rinfrescante"strumento, e l'aggiunta di sale ai cocktail può arricchire notevolmente il corpo e il sapore del vino. Un cocktail leggermente dolce che scorre attraverso il sale sul bordo del bicchiere può ammorbidire la dolcezza ed esaltarne la dolcezza; I cocktail aspri possono sentire sulle papille gustative la più forte stimolazione del sale, che riflette perfettamente la freschezza; I cocktail più forti possono ridurre l'amarezza e rendere il gusto più morbido.

3. Accelerare l'ubriachezza

Vuoi sentirti ubriaco in un modo più veloce? Aggiungi un bordo di sale al bicchiere. La composizione del sale contiene cloruro di sodio. Quando la concentrazione di ioni sodio nel sangue umano aumenta, può aumentare la pressione osmotica del plasma e del fluido intercellulare, rendendo più facile per le persone ubriacarsi.

4. Texture migliorata

Per migliorare la consistenza dei cocktail, la capacità del sale di dissolvere l'anidride carbonica nell'acqua diminuisce rapidamente. Rilascia immediatamente un gran numero di bolle.