1、 Il decanter è in cristallo o vetro

Il decanter può essere realizzato con materiali diversi, i più comuni sono il decanter in vetro e il decanter in cristallo. Il decanter in vetro è realizzato in vetro spesso, dal design semplice e dal prezzo contenuto, e può anche essere messo in lavastoviglie per la pulizia. Ma i decanter in vetro sono soggetti a rotture e non sono durevoli. È meglio evitare di acquistare decanter leggeri e appariscenti in vetro, a meno che non siano realizzati in vetro siliconico stirato

Gli agitatori di cristallo sono spesso più leggeri, più resistenti e molti grandi produttori di agitatori per opere d'arte utilizzano questo tipo di materiale, ma la maggior parte dei prezzi è più costosa. E c'è anche una domanda: alcune persone dicono che il piombo nel decanter di cristallo può dissolversi nell'alcol, quindi l'uso a lungo termine del decanter di cristallo può portare ad avvelenamento da piombo? Innanzitutto, il contenuto di piombo nel decanter in cristallo è molto limitato, quindi c'è meno piombo trasferito dal decanter al liquore. In secondo luogo, il tempo di decantazione spesso non è troppo lungo e non è facile da trasferire a meno che non si metta il vino nel decanter per più di una settimana. Tuttavia, se sei davvero preoccupato, possiamo anche scegliere il decanter in cristallo senza piombo.

In breve, i decanter standard in vetro e cristallo sono entrambe ottime scelte e possono raggiungere lo scopo di decantare. Il legame del decanter in vetro al silicio risolve il problema della resistenza insufficiente del decanter in vetro, mentre il decanter in cristallo senza piombo risolve il problema della preoccupazione dei consumatori riguardo all'avvelenamento da piombo. Quindi, quale utilizzare dipende dal proprio budget.

2、 È meglio avere una bocca grande o una bocca piccola per un decanter

In generale, un decanter di grande diametro può aiutare l'alcol a entrare meglio in contatto con l'aria ed sprigionare più aroma. Un decanter di piccolo calibro riesce a concentrare meglio l'aroma e renderlo più intenso. La scelta della forma e delle dimensioni del decanter va determinata in base alle caratteristiche dell'alcol e al gusto personale.

Per i vini che hanno un invecchiamento più leggero e richiedono un ampio contatto con l'aria, è possibile utilizzare decanter di dimensioni più grandi con colli di bottiglia larghi e lunghi. Per i vini invecchiati è meglio utilizzare un decanter di dimensioni più piccole con la bocca della bottiglia più corta.

È meglio portare una caraffa per vino rosso con manico oppure no

È meglio avere un decanter per vino con manico, poiché sembrerà più esclusivo e raffinato. Un decanter per vino senza manico richiede un contatto diretto, che può facilmente influenzare la temperatura del vino e il gusto della bevanda.

4、 Perché il decanter è piccolo e grande

1. Il motivo della piccola bocca sul decanter

La piccola bocca sopra può raccogliere l'aroma risvegliato del vino rosso nel contenitore, e il vino dopo aver fatto riflettere non ha un eccessivo sapore di alcol o tannino, rendendolo più gustoso

2. Il motivo del fondo ampio del decanter

La produzione dei postumi di una sbornia consiste nel consentire al vino rosso di toccare l'aria, raggiungendo l'obiettivo di ossidare e ammorbidire l'odore sgradevole del vino. Il fondo dei postumi di una sbornia può consentire al vino rosso di toccare completamente l'aria, ossidarsi e produrre fragranza.